Petites annonces

Vous êtes passionné par l’HoReCa et recherchez une aventure unique au cœur de la nature ? Le Domaine de Chevetogne recherche actuellement 1 concessionnaire pour gérer La Cabane du Bout du Monde, cette cabane emblématique du parc, perchée sur pilotis au-dessus du lac.

La Cabane du Bout du Monde

Ou peut-être préférez-vous "La Cabane du Bout du Monde" ? Perchée au-dessus du lac, ce bâtiment insolite offre une vue à couper le souffle sur les eaux calmes et les activités de canoë en contrebas. Dotée d'une salle et d'une terrasse en bois sur pilotis, cet établissement promet une expérience inoubliable pour les visiteurs en quête de dépaysement. Proposez des boissons rafraîchissantes, glaces (éventuellement une sélection de snacks légers) pour compléter cette escapade bucolique.​

1. Durée de concession : min. 5 ans
2. Ouverture saisonnière d’avril à novembre.
3. Visite préalable des lieux possible sur rendez-vous
4. Choix du candidat selon les critères suivants :
   
   • Expérience des candidats (10 points)
   • Originalité du projet Horeca et concordance de celui-ci avec la philosophie et les objectifs du parc (15 points)
   • Originalité et adéquation avec la philosophie du Parc, du projet développé en complément au service Horeca (10 points)
   • Promotion du projet global (15 points).

La valeur de la présente concession a été estimée à 79.000€/an chiffre établi sur base du chiffre d’affaire du concessionnaire précédent, soit 395.000€ pour cinq années.

Cet établissement est situé DANS le parc de Chevetogne qui attire, chaque été, des milliers de familles avides de déconnexion et de moments authentiques. Entre deux plaines de jeux emblématiques et entouré d'une végétation luxuriante, votre établissement bénéficiera d'une fréquentation estivale assurée. Rejoignez-nous pour faire partie de cette aventure unique, où l'hospitalité rencontre la nature dans un mariage parfait !

Ne ratez pas cette opportunité unique !

Vous voulez connaître toutes les conditions de candidature ? C'est par ici : https://tinyurl.com/2ybnmxlq

Découvrez aussi l'environnement du Domaine de Chevetogne : www.domainedechevetogne.be

Infos : 083/687.211 (accueil du parc) ou info.chevetogne@province.namur.be

L'appel à candidature se clôturera le mardi 09 mai 2024, à 09h00.

Nous recherchons un cuisiner à mi-temps pour notre restaurant « La Vache à Carreaux » à Mons.

Responsabilités :

- Concevoir et préparer des menus en partenariat avec l’autre chef de cuisine

- Superviser et coordonner les activités de la cuisine.

- Gérer les stocks et effectuer les commandes de manière efficiente

- Former et encadrer le personnel de cuisine.

- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Assurer le nettoyage régulier des équipements de cuisine, la gestion des déchets, et maintenir un environnement de travail impeccable

Exigences :

- Expérience avérée en tant que cuisinier.

- Connaissance approfondie des techniques de cuisine

- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe

- Excellentes compétences en gestion du temps

Conditions de travail :

- Mi-temps

- CDD en vue d’un CDI

- Horaires fixes (4 soirs par semaine du mardi au samedi, à l’exception du mercredi soir, et le mercredi midi)

- 3 soirs de congé par semaine

- Environnement de travail dynamique et stimulant

- Entreprise familiale

Comment postuler :

Envoyez votre CV et lettre de motivation à info@lavacheacarreaux.be.

Indiquez "Candidature Chef Cuisinier" dans l'objet du courriel.